大型果疏切菜機設備紹
適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠(chǎng)及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類(lèi)蔬菜成正方體及長(cháng)方體形狀。該機采用復合刀具,一次成型,形狀規則,切面光滑,成型率高,深受外貿出口單位青睞。本機設計先進(jìn),操作方便,耗能低,效率高,采用鋁鎂合金及不銹鋼材料,防腐,美觀(guān),符合衛生標準。
切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等。用于瓜薯類(lèi)硬菜的切片,片厚可在一定范圍內自由調節,豎刀部分可將葉類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長(cháng)度通過(guò)“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
大型果疏切菜機設備應用
可把條狀球狀的瓜果,如蘿卜,土豆,芋頭,紅薯,黃瓜,洋蔥,辣椒等等,特別是柔軟多汁類(lèi)的瓜果,如芒果,菠蘿,木瓜,蘋(píng)果,草莓,竹筍,火腿等等,快速切丁或者切條,厚薄大小尺寸可調,入料口有微動(dòng)開(kāi)關(guān),操作安全,切丁速度快,一臺機相當數十人的工作量,產(chǎn)量大,操作簡(jiǎn)單,清洗方便.高速切丁機適合于食品加工廠(chǎng),餐飲行業(yè),飯堂使用。
切絲3-8mm,切丁3mm-20mm